浆料型食用白色素

作者：发布时间：2020-04-03

浆料型食用白色素是我公司经过多年的研究开发出来的高科技产品，主要成分为食品添加剂二氧化钛，配以不同的食用助剂加工而成。

产品在不断的更新，现在的产品是第四代和第五代了。

浆料型食用白色素系列产品，分为A型、B型、C型、D型、E型、F型、G型和H型。其中C型为定型产品，其它为不同用户要求添加不同食品助剂加工而成！

该系列产品粒度细而均匀，分散性好，见水即形成乳浊状，不沉淀，收藏一年不分层、不变质。

E型主要提供出口日本和越南，用于鱼丸加工，不仅白度亮、口感好、不变味。

其余几种型号也都对应于不同用户要求，如新的客户有新的要求，我公司技术人员可以设计加工出符合新要求的新型号。

使用范围	最大使用量	备注
1、凉果类	10g/kg
2、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果	2.0g/kg
3、硬制糖果	10g/kg
4、抛光糖果	按生产需要适量使用
5、胶基糖果	5．0g/kg
6、糖果巧克力制品包衣	按生产需要适量使用
7、装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰),顶饰(非水果材料)和甜汁	5．0g/kg
8、蛋黄酱、沙拉酱	5．0g/kg
9、固体饮料类	按生产需要适量使用
10、果冻	5．0g/kg	如用于果冻粉，按冲剂倍数增加使用量
11、油炸小食品	10g/kg
12、膨化食品	10g/kg
13、其它（饮料混浊剂）	10g/L
14、果酱	5．0g/kg
15、干制蔬菜（仅限脱水马铃薯）	0.5g/kg
16、其他（仅限磨芋凝胶食品）	2.5g/kg
17、调味糖浆	5.g/kg

序号	型号
1	A型	这型的缺点是有水，放久了水和物分层
2	B型	很稠，分散性好，使用时要用纯净水稀释，使其达到需要的流动性
3	C型	这是常规型产品，流动性好，分散性好。
4	D型	这型号比C型含钛量略低，分散好，沉降慢。
5	E型	这型号分散剂少（是按日本人意见），做鱼丸不变味，含钛量50%，同样适合越南人拿来的样。
6	F型	这型号的做法是按进口样品做的，缺点是易沉降，钛含量60%，流动性好，成本高
7	G型	这型号是进口样品做改进的，原样品易沉降，改进后不沉降，钛含量60%，流动性好，成本与F型同等。