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简单判断食品添加剂氢氧化钙纯度方法

作者:www.tio2taibai.com 发布时间:2020-08-28
如何简单判断食品添加剂氢氧化钙纯度方法。我们都知道氢氧化钙容易与空气中的二氧化碳发生反应,生成碳酸钙。因此我们只需要鉴定食品添加剂氢氧化钙粉末中有没有碳酸钙,就大楷能判断氢氧化钙的纯度。
    简单判断方法一:
        首先取氢氧化钙,加入足量盐酸,如果有气体产生,就说明纯度不高,这是利用碳酸钙和盐酸反应生成气泡的原理。
     简单判断方法二 :
        首先取食品级氢氧化钙,加入足量的水后,仍有不溶物,也说明其含量不高,这是因为碳酸钙是不溶于水的,氢氧化钙融于水,但是在做这个试验时,一定要注意,因氢氧化钙是微融于水,所以要加入足够的水才行。
 
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